Black Tiger Garnele

Lateinisch : Penaeus monodon

 

Nährwerte pro 100 g : 

95 kcal , 399 kJ

21 g Eiweiß

0,8 g Fett

148 mg Natrium

125 mg Cholesterin

49 m Omega - 3

3,2 mg Eisen

 

Die Black Tiger Garnele liefert uns viel Eisen, das in Form von Aminosäuren den ganzen Organismus mitsteuert. Das Eisen soll uns vor Infektionen schützen und den Sauerstofftransport im Blut steuern. Beim Abnehmen haben wir da oft einen erhöhten Bedarf und sind dann mit der fettarmen Garnele gut beraten.