Afrikanischer Wels

Lateinisch: Clarias gariepinus

Nährwerte pro 100g

108 kcal, 453 kJ

18,6g Eiweiß

5,6 g Fett

1,8g Omega-3

0,2mg Eisen

24mg Kalzium

42mg Natrium

Der Afrikanische Wels glänzt durch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Ihre Wirkung ist phänomenal: Sie senken unter anderem einen zu hohen Blutdruck und verringern

das Herzinfarktrisiko. Zudem helfen sie auch, den Cholesterinspiegel zu regulieren.