Lachs

Lateinisch : Salmo salar

 

Nährwerte pro 100 g: ( 1 µ = 0,001 mg )

202 kcal , 855 kJ

19,9 g Eiweiß

13,6 g Fett

50 mg Natrium

35 mg Cholesterin

265 mg Phosphor

35 µ Jod

0,5 - 2,5 g Omega-3

 

Mit nur ca. 50 g Lachsfilet decken Sie den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren,

die unser Körper nicht selbst bilden kann. Doch ihre Wirkung ist phänomenal: 

Sie wirken gegen zu hohen Blutdruck, verringert das Herzinfarktrisiko und helfen auch ,

den Cholesterinspiegel zu regulieren.