Pangasius

Lateinisch: Pangasius spp.

Nährwerte pro 100 g

73 kcal , 310 kJ

14 g Eiweiß

2 g Fett , davon: 0,96 g ungesättigte Fettsäuren

42 mg Natrium

Der Pangasius liefert außer den ungesättigten Fettsäuren, die unsere Gefäßwände schützen,

reichlich Natrium, das für die Aktivität der Muskelzellen sorgt. Wichtig für Sportler und bei hohem Schweißverlust. Denn Natrium verhindert Muskelkrämpfe ebenso wie Magnesium und Calcium.